• Le fromage français est une marchandise fort appréciée à l’étranger, dont la réputation n’est plus à faire. À tel point que le qualificatif « français » est souvent accolé à toutes sortes de productions de plus ou moins bonne qualité, dans l’espoir qu’il suscite chez le consommateur un sentiment rassurant et l’envie d’acheter. De plus, beaucoup de nos recettes traditionnelles ont été copiées pour la fabrication de fromages à l’étranger !

  • Il n’y a pas si longtemps, il était beaucoup plus long et beaucoup plus coûteux de faire usiner des prototypes ou de petites quantités de pièces de production. Vous deviez envoyer un dessin sur papier à votre atelier d’usinage habituel, téléphoner au responsable ou au contremaître de l’atelier pour fixer la date de livraison et le prix, puis attendre. Ce n’est maintenant plus le cas.

  • Dans dix ans, les gens n'iront sûrement plus s'asseoir devant la télévision pour recevoir l'information mais utiliseront tous des supports mobiles...

  • Le recrutement est un processus incontournable dans la vie de toute entreprise. Parfois négligé, il engage pourtant son devenir à long terme. C’est pourquoi, on attend du service des Ressources Humaines qu’il trouve « la personne correspondant le mieux au poste à pourvoir ». Les ressources humaines jouent donc un rôle central dans la vie de l’organisation car il est crucial pour l’entreprise de s’entourer de collaborateurs dont les capacités cognitives, les compétences, la personnalité… sont le plus en adéquation avec la définition du poste à occuper. Par ailleurs, un recrutement comporte aussi des enjeux financiers non négligeables. En effet, tout processus d’embauche a un coût pouvant se chiffrer de façon assez précise...

  • Le marché du Halal représenterait 5,5 milliards d’euros par an en France. Cette information est mise au conditionnel car en l’absence d’une filière unique, il est très difficile d’obtenir des chiffres précis. Cette estimation est donc basée sur l’hypothèse que la France compte 5 millions de musulmans. 4,5 milliards d’euros seraient issus des produits alimentaires et 1 milliard d’euros en restauration hors domicile (kebab, fast-food, pizzeria).

  • Comme vous l’aurez compris, nous allons travailler avec du VBA à partir d’Excel. Un petit Alt + F11 sur votre clavier et vous serez rendu dans Microsoft Visual Basic pour Applications.

    C’est parti. Nous allons réaliser notre premier projet. Chaque macro doit être codée entre les mots-clés Sub et End Sub.

    Tapez ceci :

    [note note_color="#fceee6"]Sub nom_de_la_macro () End Sub[/note]

    Essayez de remplacer nom_de_la_macro par quelque chose d’autre, vous verrez que le nom de votre macro est tout de suite reconnue. Par exemple Violetta

  • La CFE (Cotisation Foncière des Entreprises), c’est la petite taxe de fin d’année à payer juste avant Noël…C’est l'une des 2 composantes de la contribution économique territoriale (CET) avec la cotisation sur la valeur ajoutée des entreprises (CVAE).

    Elle remplace l’ancienne taxe professionnelle, dont elle reprend la majorité des règles. Le contribuable a vu plafonner sa CET à 3 % de sa valeur ajoutée (au lieu de 3,5 % pour la taxe professionnelle).

  • Vos interlocuteurs souhaitent en apprendre davantage sur vous. Pourtant, n’oubliez pas qu’ils ont, comme vous, un emploi du temps chargé. Appels, e-mails, réunions et pour couronner le tout, il y a quatre autre business plans sur leur bureau qui attendent d'être lus, en plus du vôtre. Ils sont donc très occupés. C'est pourquoi ils vont seulement survoler votre document. Mais ce qu'ils vont vraiment lire, c'est votre résumé, s'il est court ! Dans l'idéal, il ne doit pas excéder une page.

    Le résumé est à rédiger en dernier, même s'il est placé en début de plan, car c'est la partie la plus importante du document. Les éléments les plus importants doivent figurer dans ce résumé : l'entreprise, l'équipe, le projet, les chances de succès, ses avantages, les risques majeurs et comment les minimiser, ce que vous attendez de la personne lisant votre business plan.

  • Je vous conseille de rédiger dans un premier temps, un business plan global, puis dans un deuxième temps, selon vos interlocuteurs, de remanier votre résumé. Il existe deux façons de rédiger un business plan :

    Pour un investisseur, il faudra insister sur l'excellente rentabilité de votre projet, obtenue avec un risque quasi nul. Pour un associé potentiel, vous devrez développer davantage les questions stratégiques et pointer les partenaires que vous recherchez, tout en mettant en évidence les retours sur investissement incomparables de votre business.

    Pour commencer, griffonnez vos objectifs sur une note. Ils doivent être clairs. Rassemblez vos propres idées, intégrez les idées d'autres personnes, assurez-vous que tous les membres de votre entourage vont dans le même sens que vous et perçoivent vos idées de la même manière que vous.

  • La mémoire s'élabore au centre de notre cerveau, dans une partie appelée “hippocampe”. L'hippocampe reçoit toutes les informations envoyées par les cinq sens : les yeux, les oreilles, la peau, le nez, la langue... C'est un peu comme la mémoire centrale d'un ordinateur. Les messages se propagent par l'intermédiaire des cellules nerveuses, les neurones, reliés entre eux par de minuscules points de contact, les synapses. L'influx passe grâce à des substances chimiques spécialisées, ou “neurotransmetteurs”, qui transportent l'information d'un neurone à l'autre, comme le courant dans un circuit électrique.

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